Posts tonen met het label minder afval. Alle posts tonen
Posts tonen met het label minder afval. Alle posts tonen

donderdag 21 februari 2013

Beat the microbead

Eerder schreef ik al over alternatieven voor scrubgel. Bijvoorbeeld scrubben met gemalen koffiebonen die overblijven na het koffiedrinken. Of met citroensap en suiker, ook erg lekker.

Dat zei ik toen vooral omdat zelfgemaakte scrub lekker natuurlijk is, en ook nog lekker goedkoop (niet als je een hele citroen gebruikt natuurlijk! Maar koffiedrab is zeker de goedkoopste scrub ter wereld.)

Nu blijkt dat heel veel scrubs ook nog microbeats bevatten: kleine bolletjes plastic. Na het scrubben spoelen deze door het riool naar de zee, waar ze opgegeten worden door vissen. Als de vissen worden opgegeten door mensen eet je uiteindelijk ook nog zelf deze microbeats! Of de bolletjes drijven af en worden onderdeel van de enorme vuilstortplaats in de zee, de zogenaamde plastic soup.

Dat is dus niet tof! Gelukkig kun je er veel aan doen. Bijvoorbeeld door hier de petitie te tekenen, waarmee bedrijven gevraagd wordt geen microbeats meer te gebruiken. Ook heeft deze site fijne lijsten met producten die zeker wél en zeker niet microbeats bevatten. Of gewoon, zo veel mogelijk je eigen cosmetica maken of niet kopen wat je niet echt nodig hebt, dat kan natuurlijk ook!

vrijdag 12 oktober 2012

Ketchup maken



Laatst heb ik zelf ketchup gemaakt. Helaas had ik niet genoeg tomaten in de tuin maar de bio tomaten zijn in deze tijd van het jaar niet duur. Veel kruiden had ik al in huis en ik had net een hele grote pan van mijn oma geleend. Dit is het recept wat ik gebruikte voor ketchup:

  • 1 kg tomaten
  • 1 blad laurier
  • 10 g zout
  • 45 g suiker
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl tijm
  • 1 tl nootmuskaat
  • 1 tl peper
  • 1 tl kruidnagels
  • 1 stokje kaneel
  • 50 ml azijn
  • 1 cm gember, in kleine stukjes gesneden

Ik kookte de tomaten met alle kruiden behalve de suiker en de azijn, ruim een half uur, tot de tomaten helemaal stuk gekookt waren. Toen roerde ik het door een roerzeef, en deed de tomatenpasta weer op het vuur met de azijn en de suiker. Terwijl dat stond in te dikken heb ik de potjes schoongemaakt. Na het vullen van de potjes heb ik deze in een grote pan met water gezet en nog 15 minuten laten koken.

Dat was veel werk voor ketchup. Was dat het een beetje waard? Jazeker, zelfgemaakte ketchup is namelijk superlekker! Ik had het niet verwacht, maar het smaakt heel kruidig en tomatig maar ook zoet en zuur genoeg. Van een kilo tomaten kon ik 4 jampotjes vullen, dus toch nog zo'n 800 ml, dat valt me heel erg mee. Ook qua prijs kan het wel uit, tenzij je heel veel kruiden moet kopen. Bio ketchup kost zo'n 2,70 voor 500 ml, mijn tomaten kosten me 1,30. Veel werk, maar zeker een aanrader!

dinsdag 9 oktober 2012

Hmm romig en met kokos-geur... Maak je eigen deo!

Het leukste van zelf deo maken is dat je ochtend ineens heel anders voelt, als je kokosolie onder je armen masseert. Als een avontuur, zeg maar. Andere voordelen zijn dat het heel goedkoop is, beter voor het milieu (geen spuitbussen en chemicaliën), en waarschijnlijk beter voor jou (over deo gaan best wat rare verhalen rond...)

Ik gebruikte het oude recept van de supercoole webste http://www.crunchybetty.com/ Ze heeft inmiddels een nieuwer recept, maar voor het oude recept had ik alles al in huis.

Voor mijn deo gebruikte ik:
  • 2 el kokosolie (ik had een beetje te weinig en heb zonnebloemolie bijgevoegd.)
  • 50 ml baking powder
  • 50 ml cornstarch.
De millimetermaat is een beetje raar maar ik heb het met een maatbekertje geschept, vandaar. Als je geen maatbekertje hebt zou ik zeggen 3 flinke eetlepels van elk. Baking powder is bij de toko of de betere (brood)bakwinkel te koop, cornstarch (te koop bij toko) is volgens mij precies hetzelfde als maizena (te koop bij supermarkt).
Het nieuwe recept van Crunchybetty gebruikt pijlwortelpoeder (arrowroot), dit is te koop bij de natuurwinkel. Ze zegt dat dit minder irriteert dus mocht je daar last van hebben dan kun je pijlwortel proberen.
Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten door elkaar mengen, en in een potje of bakje doen. De deo wordt vrij hard en je kunt dan een klein stukje er af pakken en opbrengen. Als het heel warm is wordt de deo een beetje vloeibaar.

Maar nu het belangrijkste, werkt dat een beetje? Ik ben echt heel tevreden over deze deo! Ik fiets 30 kilometer naar mijn werk en zelfs als ik dat fiets in een regenpak ruik ik nog gewoon. Het is lekker om niet 's morgens in een waas van chemicaliën te hoeven staan en het is ook fijn om niet te hoeven wachten tot de deo droog is. De deo ruikt lekker naar kokos. Zeker goeie deo is best duur, dus dat bespaart geld, maar bovenal ook een heleboel verpakkingsmateriaal en spuitbussen. Grappig bij-effect: suuuuuuuperzachte oksels. Nutteloos, maar toch leuk! Makkelijk bij het camperen: schep wat in een klein bakje, precies zoveel je nodig hebt.


dinsdag 13 december 2011

Zero waste oplossingen





Twee zero-waste problemen die elkaar oplossen: ik gebruik de lege potjes van mijn sojayoghurt als bewaarpotjes voor allerlei granen en bonen. De potjes zijn licht, en kunnen dus gewoon mee naar de winkel, waar ik ze vul en laat wegen. Door hun rare vorm kun je ze in elkaar puzzelen door sommige op de kop te zetten: bespaart weer ruimte.
Het is natuurlijk niet echt een oplossing, want ik eet meer yoghurt dan ik potjes nodig heb, maar voor nu vond ik het best slim!