Vandaag op de tuintjes zag ik steeds mensen semi-subtiel in en uit de bosjes duiken. Dat kan maar een ding betekenen: bramenseizoen!
Dit jaar is een uitzonderlijk goed bramenjaar! Of mijn mede-Groningers zijn plots rijk geworden en hoeven niet meer te wildplukken. Hoe dan ook, de struiken hingen vol met prachtige bramen. Ik heb ze eerst maar ingevroren omdat ik er deze week niet aan toe kom om er iets mee te doen.
Wat doe je het liefst met bramen? Jam, wijn, siroop? Taartvulling? Of gewoon zo laten en door het jaar heen gebruiken voor smoothies? Ik weet nog niet wat ik er mee wil doen!
