Het oogsten op onze mini-boerderij is bijna over, jammer. We hebben onze eerste, enige pompoen geplukt. In een heel klein randje voor het huis waar we de tegels uit gewipt hebben, hebben we dit jaar een pompoen en heel veel tomaten geplant. Leuk hoor, recht voor het huis! De buren vonden het ook leuk, veel kinderen waren geinteresseerd in de tomaten en we hebben veel uit kunnen delen.
In het wild was er ook veel te oogsten, ik heb veel jam gemaakt van bramen en later van vlier. Nu is het tijd de hazelnoten te plukken en tamme kastanjes te rapen. Moes van tamme kastanjes is heerlijk, net als jam. En bijna gratis, want je hoeft alleen de suiker te betalen ;)
O, heerlijk ... ik heb de combi-jam bramen met vlierbessen gemaakt, met lekker weinig suiker ... wat een plezier hè voor weinig. Op mijn dakterras had ik alleen maar pompoenbloemen, geen pompoenen, maar toch leuk.
BeantwoordenVerwijderenhttp://ontdekkingvangroningen.blogspot.com/2011/08/vlierbessen-bramenjam.html