Hoi Tineke, dat klopt! Ik gebruik heel graag arrowrootpoeder, het bindt snel en mooi helder en glanzend. Je gebruikt het net als maizena: een eetlepel oplossen in een kopje met water en dan door je saus of soep roeren. Nog even aan de kook brengen en je ziet het onmiddelijk mooi binden. Je kunt er ook pudding mee maken, trouwens! Arrowroot is te koop bij de biowinkel.
Hoi lieve Geerte,
BeantwoordenVerwijderenVoor het binden van sauzen en soepen kun je het best arrowrootpoeder gebruiken? Dank alvast voor je antwoord. Fijne dag en liefs van mij, Tineke
Hoi Tineke, dat klopt! Ik gebruik heel graag arrowrootpoeder, het bindt snel en mooi helder en glanzend. Je gebruikt het net als maizena: een eetlepel oplossen in een kopje met water en dan door je saus of soep roeren. Nog even aan de kook brengen en je ziet het onmiddelijk mooi binden. Je kunt er ook pudding mee maken, trouwens! Arrowroot is te koop bij de biowinkel.
VerwijderenLiefs, Geerte