Moestuin maandag

Ik geef toe aan peer pressure en doe ook een Moestuin Maandag. Eindelijk komt er wat te eten uit de tuin, wat duurt dat lang dit jaar!

Met allerlei soorten sla en snijbiet, en een hele hoop radijsjes, kunnen we elke dag wel een verse salade eten.

Dit is mijn ontdekking van het jaar: palmkool. Een lekkere milde koolsoort waar je steeds de onderste bladeren van plukt, terwijl de rest van de plant doorgroeit. Ze smaken heel mild en zijn heel zacht, je hoeft ze alleen even te roerbakken.

Deze prei heeft overwinterd. In de herfst zaaien, in de winter groeien, in de lente eten, handig! Hij smaakte heeeeerlijk, heel mild. 

 

Door het droge week kwam veel van mijn zaaisel niet op. Ik was lui en plantte in dezelfde potjes gewoon maar opnieuw. Na een paar dagen regen kwam ALLES op. En nu heb ik dus veel meer planten dan ruimte!